Spirulina yra vienas iš labiausiai tyrinėtų augalų pasaulyje. Štai 10 tiesų apie šio supermaisto nuostabią naudą.
1. Teigiami Spirulinos poveikiai sveikatai buvo atrasti tyrinėjant Afrikos gyventojų įpročius. Pastebėta, kad aplink Čado ežerą, kur auga spirulina, žmonės yra sveikesni, nors jie kasdien kenčia nuo prastos mitybos.
2. Spirulina yra vieninteliai valgomi mėlynai žali dumbliai.
3. Spirulina yra naudojama NASA ir ESA astronautų misijose, nes tai yra kompaktiškiausias maistas, turintis svarbiausius maistinius elementus pasaulyje.
4. Cianobakterijos buvo pirmieji fotosintezuojantys organizmai pasaulyje, kurie pradėjo išskirti deguonį ir pakeitė Žemės atmosferą*
5. Spirulina buvo pavadinta ateities maistu JT dėl jos tvaraus auginimo ir aukštos maistinės vertės.
6. 99% Spirulinos pasaulyje parduodama džiovinta- tai yra tradicinis saugojimo būdas, žinomas nuo Spirulinos atradimo Afrikoje laikų, kur ji buvo džiovinama saulėje tiesiai pilant į smėlį.
7. 90% europiečių pripažįsta, kad džiovintos Spirulinos skonis yra nemalonus.
8. 99% ragavusiųjų pripažįsta, kad SpirulinaNord Spirulina sirupuose ir obuolių sultyse yra labai skani.
9. 99% Europoje suvartojamų dumblių ir mikrodumblių yra importuojami iš trečiųjų šalių. Pastaraisiais metais Europa pastebėjo mikrodumblių produktų tvarumą ir jų paklausą, todėl planuoja skatinti šios srities plėtrą.
10. 6 iš TOP 10 Spirulinos augintojų yra Kinijoje.*
________________________________
Tyrimai, naudoti šiam straipsniui parengti
**Top 10 Spirulinos rinkos įmonių
