Pēc pašreizējās informācijas plašsaziņas līdzekļos par nesen veikto pētījumu, sadarbībā ar valsts zinātnisko institūtu "BIOR", ginekologiem un vecmātēm, ir atklāts, ka ka ¼ grūtnieču Latvijā ir zems dzelzs līmenis. Pieļaujam, ka arī pārējā sabiedrībā būtu līdzīgi rezultāti.
Kāpēc? Šeit ir mūsu domas.
Zems dzelzs līmenis var būt saistīts ar dažādiem iemesliem, bet divi no svarīgākajiem un viegli novēršamiem ir šādi:
Nepietiekams dzelzs saturs pārtikā.
Pārtikā izmantotie produkti satur vielas, kas traucē dzelzs uzsūkšanos organismā.
Pirmkārt, uzturā tiek patērēts pārāk maz pārtikas produktu ar augstu dzelzs saturu, piemēram, sarkanā gaļa, liellopu gaļas subprodukti, zivis, olas, augu izcelsmes pārtikas produkti, piemēram, sojas pupiņas, Indijas rieksti, sezama sēklas un spirulīna.
Otrais, pat lietojot produktus ar augstu dzelzs saturu, jābūt uzmanīgiem ar produktiem, kas satur specifiskas vielas. Piemēram, kofeīnu, oksalātus un fitīnskābes. Tās traucē dzelzs uzsūkšanos un ir sastopamas tādos produktos kā kafija, melnā un zaļā tēja, šokolāde, pupiņas, rieksti, pilngraudu produkti, rīsi, auzu pārslas, spināti, rabarberi u. c. Tas nenozīmē, ka šos produktus nevajadzētu lietot, bet to lietošana kopā ar dzelzi saturošiem produktiem var samazināt dzelzs uzsūkšanos. Lai uzlabotu dzelzs uzsūkšanos, svarīgi uzturā iekļaut C vitamīnu, piemēram, skābētus kāpostus.
Svaiga spirulīna dzelzs līmeņa paaugstināšanai
Svaiga spirulīna satur 2 mg dzelzs vienā porcijā, kas ir 18% no dienas vērtības. Turklāt augu produktu vidū spirulīna ir viens no retajiem pārtikas produktiem ar augstu dzelzs uzsūkšanās spēju cilvēka organismā, jo tā nesatur vielas, kas traucē dzelzs uzsūkšanos.
Spirulīnā esošais antioksidantu, vitamīnu un minerālvielu komplekss, t. sk. unikālo fikocianīnu, kā arī pazīstamo hlorofilu, karotīnus, C un E vitamīnus, visus B grupas vitamīnus un hemētu dzelzi, nodrošina pilnvērtīgu dabisko uzturvielu komplektu ar augstu uzsūkšanās spēju.
SpirulinaNord ir atradis veidu, kā spirulīnu saglabāt svaigu, nodrošinot maksimālu iespējamo uzturvielu daudzumu un garantējot vislabāko uzturvielu uzsūkšanos.
Spirulīnas dzērienus pasūtiet ŠEIT.