View of Earth from space with a clear sky and sun. View of Earth from space with a clear sky and sun.

Ilgtspēja balstīta zinātnē

Mēs tiecamies uz to, lai samazinātu ietekmi uz vidi ik uz soļa. Audzējot spirulīnu viedajos akvārijos, izslēdzam pesticīdus un atkritumus, izmantojot tikai daļu no tradicionālajai lauksaimniecībai nepieciešamajiem resursiem, lai nodrošinātu maksimālu uzturvērtību.

Fresh spirulina cultivated inside a bioreactor tank at SpirulinaNord Fresh spirulina cultivated inside a bioreactor tank at SpirulinaNord

Viedie akvāriji

Mēs audzējam spirulīnu viedajos akvārijos, lai nodrošinātu tas tīrību. Atšķirībā no atklātajiem dīķiem, šī slēgtā sistēma izmanto tikai attīrītu gaisu un ūdeni, pilnībā novēršot vajadzību pēc ķīmiskiem aizsarglīdzekļiem.

Kā arī šī tehnoloģija pasargā aļģes no vides piesārņojuma, radot spirulīnu, kura ir, tīrāka un efektīvāka. Šis padara spsirulīnas audzēšanu 3x reizes produktīvāku par tradicionālajām metodēm.

  • Green icon of a stack of coins with a euro symbol on a white background
    Efektivitāte

    Audzējot viedajos akvārijos, mēs patērējam 5x mazāk zemes platības, 3x mazāk minerālvielu un 3x mazāk ūdens, salīdzinot ar tradicionālajām audzēšanas metodēm.

  • Green icon of a spirulina bioreactor on a white background
    Tīrība

    Viedie akvāriji pasargā spirulīnu no putnu un kukaiņu piesārņojuma. Izmantojot tikai filtrētu ūdeni un gaisu, mēs garantējam īpašu drošību un tīrību.

    Rezultāts – tīra, garda un svaiga spirulīna bez dīķa piegaršas un nemainīgi augsta kvalitāte 12 mēnešus gadā.

A wave of fresh, liquid, dark green spirulina A wave of fresh, liquid, dark green spirulina

Urbānās lauksaimniecības tehnoloģija

Katra saražotā tonna spirulīnas uztver 0,7 t CO2 un kalpo kā skābekļa ražošanas vieta. Tas ir īpaši svarīgi pārpildītās pilsētās ar zemu zaļo platību īpatsvaru.

Audzēšana ar mazāku enerģijas patēriņu

Patiesa ilgtspēja nozīmē ne tikai to, kā pārtiku audzē, bet arī to, kā to pārstrādā. Tā kā SpirulinaNord lieto uzturā svaigu, mēs pilnībā izslēdzam termisko apstrādi un kaltēšanu. Tas ļauj saglabāt maksimālu uzturvērtību, vienlaikus izvairoties no lielā enerģijas patēriņa, kas nepieciešams tradicionālo pulveru ražošanā.

Mēs speram soli tālāk par standarta augu valsts produktu ilgtspēju. Mūsu tehnoloģija patērē par 80% mazāk resursu nekā sojas audzēšana. Koncentrējot ražošanu vertikālās pilsētvides sistēmās, mēs samazinām nepieciešamo zemes platību, atstājot vairāk vietas neskartai dabai un atpūtai.

Jauns skatījums uz lauksaimniecību nākotnes pilsētās

Liela daļa pārtikas ražošanas ir atkarīga no zemes, augsnes un plašām ekosistēmām. Spirulīna tiek audzēta iekštelpās, kontrolētā vidē – bez pesticīdiem un neatņemot vietu dabai.

Tas ir lauksaimniecības veids, kas radīts, lai pastāvētu līdzās pilsētām, nevis uz dabas rēķina.

Mēs izvairāmies no liekas kaltēšanas, lai saglabātu svaigumu un izslēgtu energoietilpīgu pārstrādi. Sadarbojoties ar vietējiem ogu audzētājiem un izvēloties iepakojumu ar zemu ietekmi uz vidi, mēs plānojam katru soli atbildīgi – no audzēšanas līdz pat gatavai pudelei.

Ilgtspēja mums nav tikai etiķete – tā ir loģika, kas ir pamatā mūsu produktu radīšanai. Mēs ticam, ka tieši tā nākotnē jāražo pārtika: tuvu cilvēkiem un ar cieņu pret dabu.