Svaiga spirulīna + dzērvenes veselībai
Dabīga imunitātes stiprināšana ir ilga mūža pamatā.
Šoreiz aplūkosim dzērveņu pozitīvo ietekmi uz veselību. Ir divu sugu dzērvenes – purva un lielogu. Purva dzērvenes ir Latvijas purvos dabiski augošas, savukārt, lielogu dzērvenes izcelsme ir Amerika un šobrīd tās tiek plaši audzētas visā pasaulē. Lielogu dzērvenes ir pētītas plašāk nekā purva dzērvenes, bet pēc sastāva tās ir radniecīgas.
Dzērvenes ir plaši izmantotas tautas medicīnā gan tuvējās valstīs, gan Amerikas indiāņu kopienās. Šajās ogās ir tūkstošiem aktīvo vielu, kuras, lietojot uzturā, tiek iesaistītas dažādās cilvēka organisma reakcijās. Šobrīd ir pieejami novērojumi, ka dzērvenēs esošās vielas spēj novērst daudzu slimību un infekciju iespējamību, tostarp sirds un asinsvadu slimības, dažādus vēža veidus un infekcijas, kas saistītas ar urīnceļiem, zobu veselību un Helicobacter pylori izraisītu kuņģa čūlu.
Tomēr, tā kā dzērvenes ir izteikti skābas, tās viegli var radīt kuņģa kairinājumu. Kā arī tās bieži vien tiek pagatavotas ar cukuru, tāpēc jāuzmanās diabēta slimniekiem.
Spirulīna dzērveņu sīrupā ir inovatīvs produkts, kas satur svaigu spirulīnu un maigi pasterizētu dzērveņu sīrupu no Latvijas zemniekiem. Apvienots dzērveņu un spirulīnas spēks veselīgam kuņģim un asinsvadiem, izturībai pret vīrusiem un infekcijām, augstākām mentālām un fiziskām spējām.
88% Eiropas iedzīvotāju uzturā IKDIENĀ nelieto pietiekami daudz augļu, ogu un dārzeņu [Eurostst, 2019]. Apsveicam, ja esi starp veselīgajiem 12%. Mūsu misija – piedāvāt garšīgus, veselīgus un viegli lietojamus produktus Tavai veselībai. Lai vairāk cilvēkiem tieši augu uzturs palīdz būt veseliem un enerģiskiem.
Avoti:
purva dzērvene - Nacionālā enciklopēdija (enciklopedija.lv)
https://www.worldatlas.com/articles/10-top-countries-in-cranberry-production.html
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20694928/
10 interesanti fakti par spirulīnu
1. Spirulīnas pozitīvo ietekmi uz veselību atklāja, pētot Āfrikas iedzīvotāju paradumus un novērojot, ka tieši ap Čadas ezeru, kur aug spirulīna, dzīvo veselīgāki cilvēki, lai gan ikdienā tie cieš no nepietiekama uztura.
2. Spirulīna ir vienīgā ēdamā zilaļģe.
3. Spirulīnu misijās līdzi ņem NASA un ESA astronauti, jo tas ir kompaktākais ēdiens, kas satur visvairāk svarīgu uzturvielu uz vienu gramu produkta pasaulē.
4. Zilaļģes bija pirmie fotosintezējošie organismi uz pasaules, kas sāka izdalīt skābekli un izmainīja zemeslodes atmosfēru uz skābekli saturošu Cyanobacteria - Wikipedia
5. ANO spirulīnu ir nosaucis par nākotnes pārtiku tās ilgtspējīgās audzēšanas un augstās uzturvērtības dēļ.
6. 99% spirulīnas pasaulē tiek pārdota izkaltētā veidā, kas ir tradicionāls uzglabāšanas veids un zināms jau no spirulīnas atklāšanas Āfrikā, kur to žāvēja, izlejot tieši smiltīs un kaltējot saulē.
7. 90% eiropiešu atzīst, ka kaltētās spirulīnas garša ir nepatīkama.
8. 99% degustētāju atzīst, ka SpirulinaNord spirulīna sīrupos un ābolu sulā ir ļoti garšīga.
9. 99% no Eiropā patērētajām jūraszālēm un mikroaļģēm ir importētas no trešajām valstīm. Pēdējos gados Eiropa ir pamanījusi mikroaļģu produktu ilgtspēju un pieprasījumu pēc tām, līdz ar to plāno veicināt šīs jomas attīstību.
10. No TOP 10 spirulīnas audzētājiem 6 ir Ķīnā https://meticulousblog.org/top-10-companies-in-spirulina-market/